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如何促進果實著色

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如何促進果實著色

發布日期:2019-10-25 作者:濰坊奧豐 點擊:

    果實色澤是反應果實商品價值的一個重要指標,很多果蔬都要經歷“轉色期”。但是果實在轉色期通常會因為一些原因影響轉色,比如說突然來一場寒潮或者連續幾天連陰雨天,就會造成果實就遲遲不紅或轉色不好,看起來花臉或者顏色不鮮艷,轉色差的果實,不僅會影響口感,還會影響商品價值及收益。所以,對于種植戶來說,果實轉色期是否順利著色,關系到一年的勞作是否有個好收成。

    果實呈色色素主要是葉綠素、類胡蘿卜素以及花青素。幼果期果色由葉綠素和類胡蘿卜素組成,絕大多數果實以葉綠素為底色,因此果皮多呈綠色。隨著果實逐漸成熟,葉綠素逐步分解,類胡蘿卜素含量增加,花青素大量生成積累,果色以花青素為主,呈現果實的色澤。果實色素的積累受光照、溫度等外部條件的影響。

    果實轉色是積溫、積光及糖、脫酸的過程,轉色期果實的含糖量升高,含酸量下降,同時芳香類物質開始升高,可溶性物質開始積累。


濰坊奧豐


    種植生產中果實轉色困難的主要原因

    1. 植株過密,枝葉相互遮蔽,透光不良;

    2. 溫度沒有把控好,致使溫度偏高;

    3. 氮肥使用過多;

    4. 果實成熟不夠,可溶性糖偏低;

    5. 果實膨大期外源生長素、赤霉素等激素殘留,阻遏花青素苷合成。

    轉色期管理注意事項

    1、合理施肥

    重視有機肥、菌肥(奧農樂、奧土沃)的施用,按需供肥,生長后期應控制氮肥,增施磷鉀肥、增施中微量元素肥,幫助果實著色上糖。

    2、科學控水

    在果實膨大后期至成熟期適當保持土壤干燥,以降低對氮素的吸收,還能使果實汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高,有利于增進果實品質。

    3、改善光照

    合理株行距,提高植株受光面積;合理修剪:組建合理的開張骨干枝結構,提高植株透光度;摘葉、轉果、鋪反光膜:提高果蔬接受光照的程度,促進著色。

    4、保護功能葉片

    轉色期注意加強病蟲害的防治,以免植株黃化早衰,影響果品??梢杂渺n果安300+大蒜油1500倍噴霧,預防病蟲害。

    5、增施生物轉色產品


如何促進果實著色


    實際上,植株進入成熟期后可使用生物轉色產品(沃豐素或氨基酸水溶肥)、磷酸二氫鉀、礦源黃腐酸鉀等,對提高果實含糖量、幫助轉色非常有效。

    葉面肥——沃豐素產品使用說明書

    產品介紹:本品為螯合態葉面肥,含有多種有機小分子碳、微量元素及天然植物生長調節劑,包括植物活性苷肽、黃腐酸鉀、氨基寡糖素、氨基酸、螯合態鋅硼、蕓苔素內酯等,可被作物直接吸收利用,快速參與營養循環。

功效:

    1、可防治黃葉、小葉、卷葉等缺素癥狀,使葉片柔韌、油綠、葉脈粗壯,同時具有一定控旺作用。

    2、補充鋅、硼等微量元素促進花芽分化、?;ū9?。

    3、提高作物光合作用速率,改善果實品相,增加果實糖度。

    4、增強作物抗病、抗旱、抗寒等抗逆能力,以及緩解藥害。

    防治對象:黃化、小葉、卷葉等。

    適用范圍:廣泛適用于果樹、蔬菜、中藥材、園林花卉及大田作物。

    使用方法:噴霧、灌根、刷干。

 


本文網址:http://www.morningsun-ad.com/news/464.html

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